桂圆肉补血酒

圆肉补血酒

【配方】
桂圆肉250g，制首乌250g，鸡血藤250g。

【功能主治】
补血益精、行瘀安神。适用于血虚气弱的面色无华,头眩心悸、失眠，四肢乏力,须发早白等症。

【用法】
每日一二次，每次10~20ml

【制法】
上药切片,加入米酒1500ml，封好,浸十日。在浸泡过程中,每日振摇一二次，以促进有效成分的浸出。

【酒方来源】
《治疗与保健药酒》。
 

桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口，适量食用对机体有一定功效：

1、益智补脑：桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童，对于记忆力减退的老年人同样适用；

2、安神保健：由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合于劳心伤神，容易失眠的人群食用；

3、补气养血：桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。

桂圆虽然营养丰富，但也不是适合所有人群，糖尿病患者不宜服用，因为桂圆的糖分含量非常高，不利于糖尿病患者的血糖控制。